搜索

泡茶有固定的时间吗

日期:2018-10-12 来源:
作者:小茶 我要收藏

点击查看视频

   泡茶有固定的时间吗

 

   泡茶的次数多了,会慢慢培养出把握泡茶时间的感觉,每款多长时间出汤,凭的是经验和个人口味喜好。初学泡茶,可以参考每款茶各自的“泡茶时间公式”。

 

   比如:绿茶、红茶,3克茶,150毫升水,第一泡40秒,每多一泡可以加20秒;乌龙茶,多用小紫砂壶,茶量多,先用沸水温润一下球型半发酵茶,马上倒出,这样能使之后的第一泡茶能更充分地浸出,同样第一泡40秒倒出,然后每多一泡加20秒。

泡茶有固定的时间吗

 

   稍稍增加冲泡时间,是为了前后茶汤浓度相同。还有水温(高低)和茶叶(用量)影响冲泡时间(长短),一般水温高,用茶多,冲泡时间宜短;水温低,用茶少,冲泡时间宜短。

 

   泡茶时间控制的原则和习惯如此,实际操作中应按饮茶者品味调整。

 

声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系:328227411@qq.com,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化 茶文艺精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文艺立场。不承担任何责任


 

标签: