搜索

喝茶有讲究如何科学健康的品茶

日期:2018-12-01 来源:
作者:小茶 我要收藏

喝新茶却有讲究,如何科学健康的品新茶。

 

如何科学健康的品茶

 
一,新茶不可急着喝

刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。
 
此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。

 

二,饭后别马上喝茶

这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中,会冲淡消化液,从而影响食物的消化吸收。

茶叶中含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质吸收。此外,茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。
 
三,勿喝烫茶

一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。


喝茶时一定要选择适合自身的体质茶来品尝,才能做到科学健康的饮茶。

 

声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系:328227411@qq.com,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化 茶文艺精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文艺立场。不承担任何责任


 

标签: