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  • 茶知识大全
  • 祁门红茶历史文化起源

    峰峦起伏,山势陡峭,高山密林,清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是“群芳之最”。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 中国的红茶产地种类及特点有那些?

    世界上最早的红茶产自我国福建武夷山。红茶基本以茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。茶汤以红色为主色调,有红汤、红叶、和香甜味醇的特点 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 祁门红茶叶之鉴

    祁门红茶,是我国十大名茶之一。茶叶主要产地祁门、东至、贵池、石台、黟县。9世纪中叶已出名 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 祁门红茶品鉴及冲泡

    祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一,因为其特殊的香气而出名,因此被戏称为“祁门香”。英国最著名的下午茶,搭配的红茶就是祁门红茶 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 红茶中的内含成分赋予其多种保健功能

    红茶是以茶树鲜叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺加工而成的一类茶。红茶中的内含成分赋予其多种保健功能,对胃肠道的生理调节与疾病预防作用就是其中之一。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 祁门红茶各种冲泡方式方法

    “浓不如淡、多不如少、热不如冷、高不如低、快不如慢、重不如轻……”祁门红茶的高下贵平浓淡冷热之间,都有滋有味有悦有乐无入不自得。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 中国茶文化起源流传的重要茶园

    中国事茶的故里,也是茶文化的起源地。茶的发明和利用,在中国已有近五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,转型于明清,再起于今世。 ......[详情]
  • 心馨茶艺

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